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Univers-cuisine vous propose de nombreuses recettes qui se veulent savoureuses, simples tout en faisant attention à votre santé. Vous trouverez des recettes conçu pour les amoureux de la cuisine, aussi bien pour les débutants que les confirmés.

Nouveautes

Mijoté d’Agneau aux Flageolets

Mijoté d’Agneau aux Flageolets

Mijoté d'Agneau aux FlageoletsSouvenir d'enfance !Portions 4 personnesPrêt en: 1h30Difficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.4 Morceaux d'épaule d'agneau (800g)1 Oignon500 g de flageolets...

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Lapin à la Moutarde

Lapin à la Moutarde

Lapin à la MoutardeUn délice façon grand-mère !Portions 4 personnesPrêt en: 1h15Difficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.4 morceaux de lapin : râble, pâtes arrières1 oignon2 gousses...

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Oxoa de Veau Basque

Oxoa de Veau Basque

Oxoa de Veau BasqueLa tradition basque est à l'honneur !Portions 4 personnesPrêt en: 1 HeureDifficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.800g de veau à braiser.1 oignons2 Gousses d'ail8...

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Souris d’Agneau Confite

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Souris d'Agneau ConfiteUn succès assuré !!!Portions 4 personnesPrêt en: 1h30Difficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.4 souris d'agneau200g de graisse de canard1 Bouquet de romarin6...

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Carbonnade Flamande

Carbonnade Flamande

Carbonnade FlamandeLa tradition belge est à l'honneur !Portions 4 personnesPrêt en: 2h15Difficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.1 kg de bœuf paleron, joue...2 oignons 50 cl de bière...

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Ris de Veau aux Morilles

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Ris de Veau aux MorillesGourmand à souhait...Portions 4 personnesPrêt en: 1 heureDifficulté: 1 étoileIdéal pour: EntréeIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.600g de ris de veau150g de morilles déshydratées20g de Beurre2...

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Carpaccio de St Jacques

Carpaccio de St Jacques

Carpaccio de St JacquesUn régal de simplicité !Portions 4 personnesPrêt en: 15 mnDifficulté: 1 étoileIdéal pour: EntréeIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.12 St Jacques fraîchesHuile de noisetteThé fumé Lapsang...

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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras

Magret de Canard en Croûte et Foie Gras

Magret de Canard en Croûte et Foie GrasLe Périgord est à l'honneurPortions 4 personnesPrêt en: 45 mnDifficulté: 1 étoileIdéal pour: PlatIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.2 Magrets de 350 à 400g 2 Escalopes de foie...

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Sashimi de Bar

Sashimi de Bar

Sashimi de barBeau, Bon, Rapide : idéal un repas copieuxPortions 4 personnesPrêt en: 20minDifficulté: 1 étoileIdéal pour: EntréeIngrédientsRetrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.1 Filet de bar épais sans peau de 400gHuile de...

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