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Ingrédients
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![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-poivron-rouge.png)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-poivron-vert.png)
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![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-huile-olives-2.jpg)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-piment-espelette.jpg)
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Sel
Matériel
Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/batterie-de-cuisine-ceramic-chef-pan-5-pieces-23.jpg)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/couteaux-santoku-avec-revetement-en-ceramique-ensemble-de-4-3.jpg)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/ensemble-de-planches-a-decouper-en-bambou-taketokio-3-pieces-2.jpg)
Planches à découpe
Préparation
Etape 1
Eplucher l’ail, l’oignon, enlever le pédoncule des tomates, couper en 2 les poivrons ôter la queue et les graines
Etape 2
Ciseler l’oignon, hacher l’ai.
Etape 3
Couper les poivrons et les tomates en petits morceaux ou en lanières.
Etape 4
Faire revenir les steaks de thon dans la sauteuse avec de l’huile d’olive très chaude.
Etape 5
Retirer les steaks de la sauteuse et y placer les différents légumes taillés pour les faire sauter
Rajouter un peu d’huile d’olives si il n’y en a pas assez pour faire rissoler.
Etape 6
Assaisonner avec le sel et le piment d’espelette
Etape 7
Ajouter du basilic ciselé
Etape 8
Remettre vos steaks de thon au milieu des légumes et laisser mijoter à feu doux 15 mn à couvert
Etape 9
Un riz basmati ou au jasmin accompagneront très bien votre plat.
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