Poulet aux Noix de Cajou

Rapide, Simple et Original

Portions

4 personnes

Prêt en

15 min

Difficulté

1 étoile

Idéal pour

Plat

Ingrédients

Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
4 Blancs de poulet
200g de noix de cajou
4 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce soja
Ciboulette
Sel
Poivre
Huile d’olive

Matériel

Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.

Poêle
1 cuillère en bois

Planches à découpe

Couteau

Préparation

Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1

Couper les blancs de poulets en lanières ou en médaillons selon votre goût

Etape 2

Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olives faire colorer les médaillons de poulet sur toutes les faces

Etape 3

Ajouter les noix de cajou les faire un peu colorer

Etape 4

Ajouter le miel et la sauce soja, saler et poivrer

Etape 5

Laisser cuire doucement 4-5 minutes

Etape 6

S’accommode très bien avec un riz basmati mais des pates fraiches, des gnocchis, de la polenta…

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