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Ingrédients
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-sucre.png)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-oeuf.png)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-farine.png)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-levure-chimique.png)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-beurre.jpg)
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Matériel
Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.
![ustensiles-de-cuisine-bambou-taketokio-5-pieces 3](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/ustensiles-de-cuisine-bambou-taketokio-5-pieces-3.jpg)
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Préparation
Etape 1
Dans un saladier mettre 100g de chocolat noir à cuire et le beurre à fondre au micro ondes
Etape 2
Dans le second saladier, faire blanchir le sucre et les œufs. Le mélange doit, lorsque le chocolat et le beurre est fondu, tripler de volume pour y ajouter la farine et la levure.
Etape 3
Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, mélangez et l’incorporer au second mélange (œufs, sucre, farine, levure)
Etape 4
Couper en petits morceaux les 50g de chocolats noirs restant ainsi que les 15 carrés de chocolat au lait et blancs pour les ajouter à la préparation finale.
Etape 5
Beurrer les moules à muffins et les remplir au ¾.
Etape 6
Mettre dans un four chaud à 180° thermostat 6 pendant 10mn si vous préférez les muffins un peu coulant réduisez le temps de cuisson.
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