![3(1)](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/05/31-e1574527548964.png)
Ingrédients
Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-baguette-de-campagne.jpg)
baguette de pain de campagne ou aux céréales
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-tomate.jpg)
5 tomates
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-jambon-serrano.jpg)
3 tranche de jambon Serrano
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-gousses-dail.png)
2 gousses d’ail
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-basilic.png)
1 bouquet de basilic
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/03/ingredient-huile-olive.jpg)
huile d’olive
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/03/ingredient-sel.png)
Sel
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/03/ingredient-poivre.jpg)
Poivre
Matériel
Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-casserole.jpg)
1 casserole
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/grille-pain-philips-hd2581-2x-2.jpg)
1 grille pain
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/ensemble-de-planches-a-decouper-en-bambou-taketokio-3-pieces-2.jpg)
Planches à découpe
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/couteaux-santoku-avec-revetement-en-ceramique-ensemble-de-4-3.jpg)
Couteau
Préparation
Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1
Peler les tomates en les plongeant quelques secondes dans de l’eau bouillante.
Faire une purée avec la chair
Etape 2
Eplucher et hacher l’ail
Etape 3
Mélanger la purée de tomates, l’ail, le sel et poivre ajouter un filet d’huile d’olive
Etape 4
Trancher votre pain en 12 tranches d’une épaisseur de 2 cm environ
Etape 5
Faire griller vos tartines
Etape 6
Couper les tranches de jambon Serrano en 4
Etape 7
Tartiner votre pain grillé de votre sauce tomate à cru
Etape 8
Déposer le jambon Serrano dessus
Etape 9
Décorer avec un petit bouquet de basilic
Etape 10
Mangez rapidement afin que le pain ne se détrempe pas
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