Gratinée d’Oignons

Un classique et indispensable

Portions

4 personnes

Prêt en

40 mn

Difficulté

1 étoile

Idéal pour

Entrée

Ingrédients

Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
5 Oignons
1 Cuillère à soupe de farine
30g de beurre
2 branches de thym
1 Kub or
4 Tranches de pain de campagne
100g de fromage râpé
Poivre
Sel

Matériel

Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.

1 Cocotte
1 Cuillère en bois

Planches à découpe

Couteau

Préparation

Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1

Eplucher et émincer les oignons

Etape 2

Dans une cocotte faire fondre le beurre et faire revenir les oignons

Etape 3

Ajouter la farine et mélanger

Etape 4

Mouiller avec un litre d’eau et un kubor ajouter le thym saler et poivrer.

Etape 5

Laisser cuire 30 mn environ

Etape 6

Couper 4 tranches de pain de campagne et y mettre le fromage râpé.

Etape 7

Verser votre soupe à l’oignon dans des bols allant au four

Etape 8

Déposer les tranches de pain avec le râpé et mettre dans un four chaud sur la position grill quelques minutes.

Etape 9

Variante : vous pouvez mettre un peu de vin blanc sec ou mettre du comté râpé
.

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