Gratinée d’Oignons

Un classique et indispensable

Portions

4 personnes

Prêt en:

40 mn

Difficulté:

1 étoile

Idéal pour:

Entrée

Ingrédients

Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
5 Oignons
1 Cuillère à soupe de farine
30g de beurre
2 branches de thym
1 Kub or
100g de fromage râpé
4 Tranches de pain de campagne
Sel
Poivre

Matériel

Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.

1 Cocotte

Planches à découpe

Couteau
1 Cuillère en bois
Retrouvez tous les outils et accessoires culinaires disponibles dans la boutique.

Préparation

Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1
Eplucher et émincer les oignons
Etape 2
Dans une cocotte faire fondre le beurre et faire revenir les oignons
Etape 3
Ajouter la farine et mélanger
Etape 4
Mouiller avec un litre d’eau et un kubor ajouter le thym saler et poivrer.
Etape 5
Laisser cuire 30 mn environ
Etape 6
Couper 4 tranches de pain de campagne et y mettre le fromage râpé.
Etape 7
Verser votre soupe à l’oignon dans des bols allant au four
Etape 8
Déposer les tranches de pain avec le râpé et mettre dans un four chaud sur la position grill quelques minutes.
Etape 9
Variante : vous pouvez mettre un peu de vin blanc sec ou mettre du comté râpé .

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