Brochette de Melon et Parme

Une bouchée de fraicheur !!

Portions

12 pièces

Prêt en

10 min

Difficulté

1 étoile

Idéal pour

A l’apéro

Ingrédients

Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.

1 Melon

4 tranches de jambon de Parme

1 bouquet d’aneth

Matériel

Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.

12 mini piques à brochette

1 cuillère à pomme noisette

Planches à découpe

Couteau

Préparation

Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.

Etape 1

A l’aide de la cuillère à pommes noisettes faites 24 boules de melon

Etape 2

Couper les tranches de jambon de Parme en 3

Etape 3

Enfiler sur un pique une boule melon, le jambon plié en accordéon et une boule de melon

Etape 4

Dresser vos brochettes sur un plat ou
Piquer vos brochettes dans une orange recouverte de papier aluminium
Décorer avec des petits bouquets d’aneth

Etape 5

Suggestion :

Le top du top remplacer le jambon de parme par du jambon Pata Negra ou du jambon Noir de Bigorre

Etape 6