![3(1)](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/05/31-e1574527548964.png)
Ingrédients
Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-figue.jpg)
4 figues fraiches
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-jambon-parme.png)
4 tranches de jambon de Parme
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-menthe.png)
1 bouquet de Menthe
Matériel
Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-mini-pic-brochette.jpg)
12 mini piques à brochette
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/ensemble-de-planches-a-decouper-en-bambou-taketokio-3-pieces-2.jpg)
Planches à découpe
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/couteaux-santoku-avec-revetement-en-ceramique-ensemble-de-4-3.jpg)
Couteau
Préparation
Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1
Couper les figues en 6
Etape 2
Couper les tranches de jambon en 3
Etape 3
Enfiler un quartier de figue sur la brochette
Etape 4
Enfiler à coté de la figue une morceau de jambon plié en accordéon
Etape 5
Terminer votre brochette par un quartier de figue
Etape 6
Dresser vos brochettes sur un plat et parsemer de petits bouquets de menthe
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