![3(1)](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/05/31-e1574527548964.png)
Ingrédients
Retrouvez la liste des ingrédients nécessaire à la confection de la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-boeuf-cube.png)
500 – 600g de bœuf (rumsteak, poire)
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-sauce-soja-salée.png)
1 cuillère à soupe de sauce soja
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-sauce-nuoc-mâm.png)
1 cuillère à soupe de nuoc-mâm
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-sauce-dhuitres.jpg)
2 cuillères à soupe de sauce huîtres
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-gousses-dail.png)
2 gousses d’ail
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-oignon-rouge.jpg)
1 petit oignon rouge
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-maïzena.png)
1 cuillère à soupe de fécule ou maïzena
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-sucre.png)
1 cuillère à soupe de sucre
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingrédient-eau.png)
2 cuillères à soupe d’eau
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-paprika.jpg)
Paprika
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/03/ingredient-sel.png)
Sel
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/03/ingredient-poivre.jpg)
Poivre
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/08/ingredient-huile-arachide.jpg)
huile d’arachide
Matériel
Retrouvez tous les outils et accessoires nécessaires pour confectionner la recette.
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2019/09/ingredient-saladier.jpg)
1 saladier
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/poeles-ceramic-chef-pan-elegance-edition-5-pieces-6.jpg)
Poêle
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/ensemble-de-planches-a-decouper-en-bambou-taketokio-3-pieces-2.jpg)
Planches à découpe
![](https://univers-cuisine.com/wp-content/uploads/2018/08/couteaux-santoku-avec-revetement-en-ceramique-ensemble-de-4-5.jpg)
Couteau
Préparation
Retrouvez les différentes étapes de préparation de la recette.
Etape 1
Eplucher l’ail et l’oignon rouge
Etape 2
Hacher finement l’ail et l’oignon
Etape 3
Couper la viande en cubes
Etape 4
Mettre dans un saladier la viande, l’oignon et l’ail
Etape 5
Y verser ensuite les différentes sauces, le sucre, la maÏzena. Bien mélanger le tout
Etape 6
Couvrir de film et laisser mariner au frigo 2 heures.
Etape 7
Dans une poêle avec un huile très chaude faire revenir les cubes de viande
Etape 8
Verser dans la poêle la marinade et rectifier l’onctuosité et assaisonnement.
En 5 minutes votre viande est cuite.
Servir très chaud.
Etape 9
Du riz au jasmin ou basmati ou des nouilles chinoises me marient très bien avec votre plat
0 commentaires